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Periodista especializada en salud pública abordará el tema en el Congreso Futuro: Uso de antibióticos para engordar pollos es en gran parte responsable de la resistencia a estos fármacos

En su libro Big Chicken, Maryn McKenna desentraña la relación entre el uso de drogas antibacterianas en la industria avícola y su creciente inefectividad para tratar a humanos.